配股票配资网 “歌游内蒙古欢乐冰雪季”2025

冰天雪地藏鲜味，烟火升腾暖寒冬。近日配股票配资网，“歌游内蒙古欢乐冰雪季”2025-2026呼伦贝尔冬季旅游暨莫力达瓦冰钓季正式启动，活动现场设置的传统美食品鉴区人气爆棚，免费供应的特色美味让游客们在冰天雪地里大饱口福。

本次美食品鉴区的菜品兼具传统底蕴与创新巧思，不仅有慢熬的传统奶茶，还有冻柿子、冻梨等特色冻果，游客们纷纷拿着冻果拍照留念，脸上满是幸福笑容。作为莫力达瓦的特色食材，江鱼被做成铁锅炖、鱼粥、烤鱼三种风味，满足不同游客的味蕾需求。大骨头炖酸菜酥烂入味，新增的铁锅炖大鹅软烂喷香，压轴登场的烤全羊外焦里嫩，柳蒿芽更是口感清爽解腻，道道美食都彰显着浓郁的地方特色。

冰雪覆盖的湖面上，烤鱼区的炭火微微腾着热气，游客们三三两两围聚在一起，亲手将穿好的小鱼放上烤架。随着炭火慢慢烘烤，鱼身逐渐染上诱人的金黄，浓郁的香气在冷冽的空气里弥漫开来，大家一边翻动小鱼，一边交谈欢笑，指尖沾染的烟火气，满是冰钓季独有的惬意。

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活动现场，游客们纷纷为这场冰雪美食盛宴点赞。女歌手、演员琪琪格品尝柳蒿芽后直言这道特色食材味道特别，热热乎乎的口感让人十分满足。游客杜清明已是第二年参加冰钓季活动，他对鲜美的江鱼赞不绝口，热情邀请大家前来莫力达瓦游玩。游客白玉琢也表示，冰钓季活动十分有意义，亲手烤鱼的体验带来满满的幸福感和满足感，原汁原味的鲜美更是带来了绝佳的味蕾冲击。

“在菜品选择和搭配上我们确实花了不少心思。”传统美食体验区负责单位莫旗图书馆副馆长郭俊彬介绍，活动既要扎实还原铁锅炖江鱼、柳蒿芽系列等莫力达瓦老味道，也推出铁锅炖大鹅这样的新亮点，选用散养大鹅入菜，肉质紧实、汤汁浓郁醇厚，十分适合冬日食用。他还提到，莫力达瓦有着得天独厚的冰雪资源和渔猎文化，江鱼、柳蒿芽都是独一份的地道食材，希望以此次活动为契机，将这些藏在深山里、江河边的特色味道呈现给更多人，让游客在体验冰钓乐趣的同时，从舌尖上读懂莫力达瓦的风土人情，感受冬季里暖到心坎里的烟火气。

热气腾腾的特色美食，不仅温暖了游客的味蕾，更传递着莫力达瓦人的热情。传统美食体验区让每一位前来的游客，都能在感受冰雪乐趣的同时，沉浸式体验舌尖上的莫力达瓦，留下一段难忘的冬季旅行记忆。

记者：郭萍胡淼韩强杜珊隋浩岩

编辑：范萌萌尹宇坤

初审：刘斌

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发布于：北京市

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